家常菜物美价廉，酸甜开胃吃着过瘾，妈妈再也不用担心我营养不良

文|小香妈咪。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

当他第一次对我笑时，眼睛弯弯如明月，我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次交出“ma”的音节时，我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了，但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐，也感恩在照顾他的同时自己的成长，孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体，是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。

【发菜猪手】

广东人过年菜式里，有一道菜是一定不会少的，就是发菜猪手，因为这道菜不仅味道好，最关键是还有很好的寓意：发财就手。 发菜不但味道好，而且营养丰富，但是因为发菜还有一个重要的作用，就是保护生态环境，所以野生发菜是禁止采挖的，现在市面上很多都是人工发菜。

做法：

食材： 猪手、发菜、生姜、蒜肉、生抽、盐

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1、将猪手去毛用高压锅压淋，然后切块备用；

2、发菜用清水洗干净，再放上少许匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；

3、猪手用老抽、料酒腌制，

4、然后用热油爆香大蒜头、姜片，把腌制好的猪手下锅焖10分钟，

5、然后把泡好的发菜均匀放在猪手上面继续焖到水收干即可。

小香妈咪温馨提示：

人造发菜的处理方法：1、人造发菜用清水浸泡约30分钟，清洗干净。

2、起锅放适量的油爆香姜葱，放入料酒，加入发菜调味，蚝油，冰糖，鸡油，煨约8-10分钟即可。

当妈妈之后，只想把所有拥有都给孩子，更看不得他有一点不舒服！那么多期望和希望，最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易，养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！我们一起带领孩子成长！