鲜美芳香,肉质鲜美,青翠Q弹,营养全面、有孩子要多做给他吃
文|小香妈咪。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
当他第一次对我笑时,眼睛弯弯如明月,我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次交出“ma”的音节时,我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了,但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐,也感恩在照顾他的同时自己的成长,孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体,是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食,调动起孩子的饮食兴趣。
【酸菜炖雪肠】
东北人家一到冬季最常吃的一道菜就是酸菜了,虽说现在物质丰富,即使是冬季也能吃到各种新鲜的蔬菜,但是作为一种习惯东北人一到冬季就会积上一大缸的酸菜,隔三差五的就吃上一回酸菜锅,驱走寒意的同时也一饱口福,自然也是一种很惬意的事情。
酸菜、白肉、血肠是必不可少的,每次吃起这道菜我都会想起小时候的事情,杀年猪、灌血肠…….热气腾腾的大锅里不时飘出阵阵香味,偶尔我会在自家的小厨房里做这改良版的酸菜炖血肠,虽说不地道但味道也很不错呢!
做法:
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材料:酸菜,五花肉,血肠,粉条,油,葱姜蒜,大料,干辣椒,盐,味精。
1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。
2、再放入切好的东北大酸菜(自己积的最好)。翻炒。
3、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。
4、再放入切好的血肠块,还有泡过的粉条。再炖15分钟左右。
5、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。
小香妈咪温馨提示:
水开后转小火慢炖,血肠根据个人口味可以先放也可以后放,如果喜欢嫩一些的血肠就要后放。
当妈妈之后,只想把所有拥有都给孩子,更看不得他有一点不舒服!那么多期望和希望,最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易,养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养,希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!我们一起带领孩子成长!
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